一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黄瓜

酱油，道口味精，感爽熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，随吃随取

小菜

　　原料：小黄瓜，甜辣酱油，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，用刀削成不规则小块，感爽胡萝卜少量

　　佐料：盐，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏，白糖，甜辣加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，白糖稍微多一些，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，干辣椒碎，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖，辣椒碎，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，熟芝麻，

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